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Q/YSGG0001S-2019速凍糯米餅本標準規定了速凍糯米餅的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以糯米粉為主要原料，白砂糖、食用鹽、新鮮蔬菜(加或不加)為輔料，經配料(糯米粉、白砂糖、新鮮蔬菜(經清洗、切分、熟制)(加或不加)、混合、攪拌、成型、速凍、包裝等工藝生產而成的速凍糯米餅。