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T/SYMBJY000.003-2020油條預拌粉本標準規定了油條預拌粉的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加食用鹽、食用淀粉、活性干酵母、食品添加劑和其他輔料，經配料、混合、包裝而成的產品。相關公告：河南省食品科學技術學會關于發布《油條預拌粉》《速凍油條》《小麥青麥仁》等4項團體標準的公告（豫食學字【2020】003號）。