DBS50/001-2011食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)重慶火鍋毛肚本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了重慶火鍋毛肚的術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于重慶火鍋毛肚。本標(biāo)準(zhǔn)代替了代替DB50/37-2001。廢止依據(jù)：重慶市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于廢止食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《重慶火鍋毛肚》及《重慶火鍋鴨（鵝）腸》的通告
DBS50/ 001-2011 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 重慶火鍋毛肚
- 標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：地方標(biāo)準(zhǔn)
- 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已經(jīng)廢止
- 頒發(fā)部門(mén)：重慶市衛(wèi)生局
- 發(fā)布日期：2011-08-18
- 實(shí)施日期：2011-09-30
- 廢止日期：2018-04-30
